Sweet Passion

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Chi sono?

Una passione recente quella della pasta zucchero, scoperta facendo zapping fra gli ormai numerosi programmi capitanati dal Boss delle Torte Buddy Valastro!

Allora perché non provare, del resto la mia vita è stata segnata da ogni tipo di materiale modellabile fin dall'infanzia. Dalla pasta al sale, alla creta, al gesso, fino alla pasta d'argento. Almeno questa volta si mangia!

Comincio così a metà del 2011 a sbirciare fra le tante pagine di Facebook, blog e quant'altro, alla ricerca di dritte, ricette e siti dove ordinare il miglior materiale.

Subito si fanno chiari i nomi di chi ha una marcia in più e di chi ormai è un volto noto tra i professionisti del settore: Letizia Grella, Toni Brancatisano (Le torte di Toni) e Clotilde Pisapia (Cake Up). Seguendo il loro lavoro ho trovato consigli e ispirazioni...


- Manuela Pucciarini -

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